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行業(yè)資訊

倉儲(chǔ)物流物流:如何破瓶頸 尋出路

2016-06-07

湖州科尼物流設(shè)備有限公司為您友情報(bào)道:近年來,隨著我國對“三農(nóng)”問題的日益重視,現(xiàn)代倉儲(chǔ)物流物流得以不斷發(fā)展。目前,我國已經(jīng)初步形成了以零售市場、集貿(mào)市場為基礎(chǔ),以批發(fā)市場為中心的倉儲(chǔ)物流市場體系,再加之全國各地陸續(xù)建立起來的倉儲(chǔ)物流物流中心,使得倉儲(chǔ)物流物流得以快速成長。


瓶 頸 因 素


當(dāng)前,我國倉儲(chǔ)物流物流發(fā)展存在的問題主要有以下幾個(gè)方面:


一是倉儲(chǔ)物流物流相關(guān)設(shè)施及研究缺乏。由于農(nóng)村道路狀況較差,各種運(yùn)輸與倉儲(chǔ)設(shè)備,以及加工與保鮮技術(shù)都相對落后,導(dǎo)致了倉儲(chǔ)物流物流損耗普遍偏高,不僅運(yùn)作效率低下,而且運(yùn)輸成本還很高。由于涉及倉儲(chǔ)物流倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、通訊和裝卸等環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施相對比較落后,嚴(yán)重制約了倉儲(chǔ)物流物流的發(fā)展。另外,我國倉儲(chǔ)物流物流研究成果也相對貧乏,需要進(jìn)一步完善和系統(tǒng)化,尤其是缺少倉儲(chǔ)物流物流發(fā)展中操作層面及關(guān)鍵問題的深入細(xì)致的研究。


二是物流信息化建設(shè)滯后。物流信息建設(shè)是倉儲(chǔ)物流物流健康發(fā)展的主要?jiǎng)恿χ?。目前,我國倉儲(chǔ)物流數(shù)量較大、品種眾多、質(zhì)量不等,沒有形成專業(yè)化的種植基地;我國物流信息化程度相對低下,而產(chǎn)品是有其交貨時(shí)限和生命周期的,使得產(chǎn)品周轉(zhuǎn)的時(shí)間過長,極大地降低了倉儲(chǔ)物流的實(shí)際價(jià)值,也影響了市場供求信息。另外,生產(chǎn)者的分散經(jīng)營是導(dǎo)致倉儲(chǔ)物流生產(chǎn)和運(yùn)輸難以形成規(guī)模優(yōu)勢的一大障礙。彼此之間的條塊分割嚴(yán)重,信息共享率低,倉儲(chǔ)物流之間的供求信息不能相互彌補(bǔ),難以形成整體優(yōu)勢,導(dǎo)致了重復(fù)種植、重復(fù)運(yùn)輸?shù)荣Y源浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重。同時(shí),倉儲(chǔ)物流信息網(wǎng)絡(luò)也是種植戶和大型農(nóng)業(yè)集團(tuán)了解市場信息,以信息指導(dǎo)種植經(jīng)營的渠道之一。而我國目前正是缺少這樣一個(gè)專業(yè)化的信息平臺(tái),由于平臺(tái)經(jīng)營的效率不高,從而也就難以提供有效的信息服務(wù)。


三是倉儲(chǔ)環(huán)境不容樂觀。倉儲(chǔ)物流儲(chǔ)存需要較好的倉儲(chǔ)環(huán)境和設(shè)施,因?yàn)閭}儲(chǔ)物流對人們來說是很重要的生活資料。倉儲(chǔ)物流生產(chǎn)受自然條件制約大,各地因氣候、土壤、降水等情況的不同,在倉儲(chǔ)物流種植上適宜不同的品種。如果某一地區(qū)不顧自然條件,盲目種植,其產(chǎn)量和質(zhì)量均比適宜地區(qū)低得多。這樣的倉儲(chǔ)物流會(huì)因?yàn)殇N售困難而難以進(jìn)入流通渠道,可能較長時(shí)間地儲(chǔ)存于倉庫,對倉儲(chǔ)物流物流的通暢形成障礙。但是,目前的倉儲(chǔ)物流倉儲(chǔ)條件很難滿足這一要求,在很多地方缺乏相關(guān)的冷藏技術(shù)、安全防范,以及進(jìn)出庫管理等規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),僅有基礎(chǔ)庫房設(shè)施。


四是倉儲(chǔ)物流物流成本高。目前倉儲(chǔ)物流物流成本仍然很高,因?yàn)閭}儲(chǔ)物流流通環(huán)節(jié)多、物流速度慢,導(dǎo)致?lián)p耗率較高。據(jù)統(tǒng)計(jì),發(fā)達(dá)國家果蔬產(chǎn)品的損耗率僅為5%左右,而我國果蔬產(chǎn)品流通過程中損耗率高達(dá)25%~30%。我國每年都會(huì)因蔬菜水果的運(yùn)輸成本太高導(dǎo)致爛在地里的現(xiàn)象,主要是因?yàn)槟壳拔覈霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式仍然是以家庭為單位,而且倉儲(chǔ)物流的運(yùn)輸模式也多是以多批次、小規(guī)模的方式進(jìn)行,這無疑會(huì)增加倉儲(chǔ)物流的運(yùn)輸成本。另外,雖然大部分地區(qū)早就開辟了農(nóng)副產(chǎn)品運(yùn)銷“綠色通道”,但是由于個(gè)別地方保護(hù)主義的存在,不僅給倉儲(chǔ)物流的跨區(qū)銷售造成了障礙,同時(shí)也增加了流通成本。


五是物流專業(yè)人員嚴(yán)重缺乏。目前,缺乏專業(yè)性物流人才的現(xiàn)象十分明顯。對于很多物流專業(yè)的畢業(yè)生,選擇工作的時(shí)候都會(huì)選擇留在城市,服務(wù)工業(yè)物流,很少有物流專業(yè)人才選擇到農(nóng)村或城鎮(zhèn)服務(wù)。此外,制約倉儲(chǔ)物流物流進(jìn)一步發(fā)展和完善的最大障礙就是現(xiàn)有的物流人員技術(shù)素質(zhì)和從業(yè)專業(yè)都不高。


應(yīng) 對 之 策


其一,加強(qiáng)配套設(shè)施的建設(shè)?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)要改變“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”“食品工業(yè)”和“流通業(yè)”相互分離的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)思維模式,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品加工和流通的相互協(xié)調(diào)與配合,以尋求產(chǎn)業(yè)鏈的最佳效益,逐步形成組織大農(nóng)業(yè)、大食品、大流通、國內(nèi)和國際大市場的新格局,倉儲(chǔ)物流物流園區(qū)的建設(shè)是一種有效的模式。加強(qiáng)配套設(shè)施建設(shè)顯得尤為重要。配套設(shè)施建設(shè)主要包括倉儲(chǔ)物流倉儲(chǔ)專業(yè)化、倉儲(chǔ)物流產(chǎn)地的道路進(jìn)入度、運(yùn)輸工具和車輛配套等設(shè)施的建設(shè),這些設(shè)施建設(shè)在很大程度上需要當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)。為了降低倉儲(chǔ)物流的損耗,應(yīng)當(dāng)將公路或鐵路網(wǎng)建設(shè)推進(jìn)到偏遠(yuǎn)農(nóng)村,以實(shí)現(xiàn)公路、鐵路、空運(yùn)和海運(yùn)的相互連接并加強(qiáng)對倉儲(chǔ)物流運(yùn)輸和保鮮工具的研發(fā)力度。另外,加大倉儲(chǔ)物流庫房建設(shè),為了避免倉儲(chǔ)物流的亂裝、混裝、亂儲(chǔ)存等現(xiàn)象的發(fā)生,應(yīng)該實(shí)行倉儲(chǔ)物流的統(tǒng)一調(diào)度和管理。再者,加大對倉儲(chǔ)物流物流基礎(chǔ)設(shè)施的投入,改進(jìn)物流運(yùn)輸車,加強(qiáng)冷藏貨運(yùn)車輛的生產(chǎn)和改進(jìn),增加冷藏庫、保鮮庫以及防潮設(shè)備和溫控設(shè)備建設(shè),減少運(yùn)輸和倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)中的損耗。


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其二,提高物流技術(shù)水平。倉儲(chǔ)物流采摘、保鮮、分選、包裝、運(yùn)輸、存儲(chǔ)等環(huán)節(jié)的技術(shù)是倉儲(chǔ)物流物流現(xiàn)代化的重要保障。我們應(yīng)加大物流技術(shù)的研發(fā)力度,積極學(xué)習(xí)并引進(jìn)國外先進(jìn)的物流運(yùn)輸、物流管理、物流維護(hù)等先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)新出適合自身特點(diǎn)的物流技術(shù),并大膽探索和實(shí)踐現(xiàn)代營銷手段。鼓勵(lì)銷售公司或龍頭企業(yè)發(fā)展代理商,設(shè)立銷售網(wǎng)點(diǎn),建立“實(shí)體店+網(wǎng)店”直銷模式和“訂單農(nóng)業(yè)”模式,通過連鎖經(jīng)營,加快發(fā)展電子商務(wù)及信息更新,并將先進(jìn)的技術(shù)與科學(xué)的管理進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,做到倉儲(chǔ)物流編碼、信息、設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化,讓倉儲(chǔ)物流物流的競爭力得到不斷提高。同時(shí),倉儲(chǔ)物流物流要想能面對更多的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn),就要做到不斷的加強(qiáng)“供應(yīng)鏈”管理,提高物流效率,加快反應(yīng)速度,讓倉儲(chǔ)物流物流能達(dá)到有效地銜接。


其三,重視對倉儲(chǔ)物流物流專業(yè)人才的培育及組織水平。倉儲(chǔ)物流物流專業(yè)人才不僅要掌握專業(yè)科學(xué)理論知識(shí),還要掌握現(xiàn)代物流的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)前,我國倉儲(chǔ)物流物流領(lǐng)域人才極度匱乏,我們要高度加強(qiáng)對物流專業(yè)人才的培養(yǎng)。加大招生及宣傳力度,跟進(jìn)教育方法,使之掌握最新物流發(fā)展動(dòng)態(tài),把握國內(nèi)外前沿,以增強(qiáng)物流企業(yè)的競爭力。另外,相關(guān)的實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)也要提高,保證培育出來的專業(yè)人才能充分掌握倉儲(chǔ)物流物流的供應(yīng)鏈技術(shù)和管理,并且也能掌握倉儲(chǔ)物流物流應(yīng)用中的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)和各環(huán)節(jié)的精準(zhǔn)運(yùn)作,從而進(jìn)一步推進(jìn)倉儲(chǔ)物流物流市場的健康發(fā)展,引導(dǎo)物流市場的風(fēng)向標(biāo)。另外,要加快倉儲(chǔ)物流物流的組織化水平。要想提高農(nóng)民的組織化程度和在市場競爭中的地位與談判能力,就要大力發(fā)展倉儲(chǔ)物流合作流通組織。加快對傳統(tǒng)合作組織的升級改造,不斷提高其綜合能力,并在這個(gè)過程中,切實(shí)讓弱小生產(chǎn)者受利,以鼓勵(lì)合作社功能拓展。


其四,簡化流通環(huán)節(jié)。國家要做好宏觀調(diào)控,以各項(xiàng)政策、法規(guī)、制度和行業(yè)管理等方式,創(chuàng)造一個(gè)更有利于倉儲(chǔ)物流物流發(fā)展的市場環(huán)境。同時(shí),應(yīng)鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、倉儲(chǔ)物流流通企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社和運(yùn)輸企業(yè)及其他農(nóng)業(yè)合作相關(guān)組織與農(nóng)戶合作,真正降低交易成本,減少中間環(huán)節(jié),促進(jìn)產(chǎn)銷銜接。實(shí)行農(nóng)超對接,減少中間環(huán)節(jié),有效降低超市采購成本。


其五,發(fā)展第三方物流。當(dāng)前,我國農(nóng)村主要是分散的農(nóng)業(yè)組織,應(yīng)對市場能力較弱。而發(fā)展第三方物流,不僅可以減少成本的投入,而且能使倉儲(chǔ)物流準(zhǔn)確安全地配送出去。當(dāng)前,我國倉儲(chǔ)物流第三方物流發(fā)展較為緩慢。為了提高第三方物流在倉儲(chǔ)物流物流領(lǐng)域的比重,加快我國第三方物流向國際接軌,首先,我們應(yīng)當(dāng)摒棄傳統(tǒng)觀念并創(chuàng)新物流理念,樹立正確的物流理念,通過提高物流企業(yè)員工的服務(wù)意識(shí),使得現(xiàn)代物流觀念真正走進(jìn)人心。其次,物流企業(yè)不應(yīng)當(dāng)僅僅是提供基礎(chǔ)的物流服務(wù),為了提高物流的服務(wù)質(zhì)量,物流企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)市場的需求不斷細(xì)分市場并拓展業(yè)務(wù)范圍,通過拓展業(yè)務(wù)范圍、發(fā)展增值物流以及提供物流流程和策略方案,通過不斷學(xué)習(xí)實(shí)踐先進(jìn)方法、技術(shù),加速發(fā)展第三方物流,用專業(yè)化的服務(wù)滿足個(gè)性化的需求。
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